USAHA
MARMI Delicious
(Martabak Mini Delicious)
A. DESKRIPSI UMUM PERUSAHAAN
“MARMI Delicious” merupakan salah usaha yang bergerak dibidang kuliner yang selalu berusaha menyajikan makanan dalam bentuk martabak yang potensial, dan
istimewa dengan cara pembuatan makanan yang sangat sederhana dan higienis, bahan baku mudah didapat,
tanpa bahan pengawet, harga yang terjangkau, serta dengan rasa
yang enak, nikmat, mengandung protein dan juga lezat, sehingga usaha ini memang
layak dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternative di Indonesia.
Nama Perusahaan : Usaha
Dagang “MARMI DELICIOUS”
Bentuk Perusahaan : Perseorangan
Bidang Usaha : Usaha
Martabak
Tempat Kedudukan Usaha : Kalibata, Jak-sel.
Nomor Telepon : 083890349889
B. VISI DAN MISI USAHA
- VISI :
Menjadikan usaha kuliner yang selalu mampu memenuhi kebutuhan konsumen dalam bidang kuliner martabak dan mampu mengembangkan usaha ini menjadi usaha yang memiliki produk bernilai tambah,
berkualitas, sehat dan
bergizi.
- MISI :
· Membuat martabak mini yang beraneka rasa dan dengan tampilan berbeda
dengan martabak mini lain.
· Menjaga kualitas produk dengan menggunakan bahan baku
yang berkualitas
· Melakukan pelayanan prima.
C. STRUKTUR ORGANISASI
|
Nama
|
Sawalia
|
|
Jabatan
|
CEO
|
|
Pengalaman Kerja
|
Wirausaha
|
|
No.Telepon
|
083890349889
|
|
Nama
|
Ariefalep
|
|
Jabatan
|
General Manajer
|
|
Pengalaman Kerja
|
Wirausaha
|
|
No.Telepon
|
081234256788
|
|
Nama
|
Ahmad Kosasih
|
|
Jabatan
|
Financial Manager
|
|
Pengalaman Kerja
|
Wirausaha
|
|
No.Telepon
|
085743231414
|
|
Nama
|
Limi
|
|
Jabatan
|
Marketing Manager
|
|
Pengalaman Kerja
|
Wirausaha
|
|
No.Telepon
|
081977234522
|
|
Nama
|
Annisa
|
|
Jabatan
|
Production
Manager
|
|
Pengalaman
Kerja
|
Wirausaha
|
|
No.Telepon
|
085715530013
|
D. ANALISIS PEMASARAN 4P (PRODUCT, PRICE, PLACE,
PROMOTION)
1. PRODUCT
a. Deskripsi Produk
MARMI
Delicious adalah kuliner martabak dengan berbagai macam pilihan rasa, seperti
coklat, selai buah, keju, dan sebagainya.
b. Kemasan
Produk
Kemasan produk ini menggunakan Box berlogo “MARMI Delicious”.
c. Target Pasar
Target pasar produk kuliner
ini dengan meningkatkan produksi setiap 3 bulan, mulai dari 300, 400, sampai 500 buah perhari.
2. PRICE
Harga yang ditawarkan dalam produk ini merupakan harga yang
terjangkau oleh konsumen secara menyeluruh dan dengan menyesuaikan kualitas
produk yang dibuat. Harga disesuaikan dengan topping selera pelanggan.
- Jika menggunakan topping cokelat Rp. 6.000/buah
- Jika menggunakan topping keju Rp. 7.000/buah
- Jika menggunakan topping selai buah Rp. 6.500/buah
- jIka ingin campuran topping Rp 8.500/buah
3. PLACE
Produk dipasarkan yaitu di
sekitar lingkungan khalayak ramai, seperti dipinggir jalan.
4. PROMOTION
- Menjual
kepada konsumen secara langsung
- Melalui
social media
- Berjualan
di tempat kegiatan-kegiatan perkumpulan kuliner
E. SEGMEN PASAR
Produk ini ditujukan untuk semua kalangan masyarakat mulai dari anak-anak, remaja, maupun dewasa yang menykai kuliner manis ini.
F. Analisis SWOT
a. Strength (Kekuatan) :
ü Menjual produk untuk semua kalangan
ü Bahan produk yang terjamin, higienis dan sehat
ü Harga terjangkau
ü Penampilan menarik
ü Bentuknya kecil dan sesuai kebutuhan
ü Penyajian sederhana tanpa memerlukan banyak waktu dan cepat saji
ü Terdiri dari banyak rasa dan topping, sehingga konsumen dapat memilih
topping sesuai selera.
b. Weakness (Kelemahan)
ü Produk tidak tahan lama
ü Produk mudah ditiru
ü Faktor tempat juga mempengaruhi, jika kurang ramai maka permintaan sedikit
ü Jika cuaca sedang buruk, permintaan konsumen akan menurun
ü Faktor kenaikan harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari
konsumen
c. Opportunity (Peluang)
ü Bisa menjadi alternative sebagai makanan pengganti cemilan
ü Karena martabak mini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampau
tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.
d. Threath (Ancaman)
J Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga lebih murah
